De paella i d'esclata-sangs

Diumenge dia 20 de novembre, una cita ja consolidada dins el calendari ermesset, per aquestes dates Joan de la Creu sol organitzar un dinar a la seva rota de Estellens, no hi ha lloc millor per fer una Bauxa d'aquestes; tranquil • litat i unes vistes al mar inmillorables . Ens vèiem al passeig a les 8, bona participació de bikers; Joan de la Creu, Mara, Castro, Corse, Bernat, Joan Ribas, Rafel, Jaume Busquets i Pinxo i Gabriel que estic molt content que és traguessin les sabates de còrrer i es possasin les de bici. Ruta; Esporles, Correu, Arbossà, Planícia, Coll d'Estellens, Boal de ses Serveres i Estellens (casa Joan), casi res va dir el paraigua. Sortim xino xano com diu Mara, i no s'ho creu ni ell, pujant es Correu, xaxara, rialles, tranquis, ja en aquest lloc un servidor i Juanito vam veure uns quants esclata-sangs això ja predeia el que passaria més tard, quan baixàvem pel tros empedrat del Correu, en Bernat dels parxes que així ho l’hem batejat per no quedar malament també va fer un parxe, aquesta vegada ja havia après la lliçó i ja portava càmeres, arreglada la pana continuem, arribada al camí de l’arbossà rialles per un tubo, quan un servidor va fer un cavallito i el resultat va ser una culada increïble, encara avui em fa mal el cul, bé després que la gent rigués i se'n fotiguessin de la meva caiguda prosseguim per agafar cap Planícia, aquí Pinxo proposa agafar un tram de camí molt xulo que comunica amb el que va cap Planícia, en aquest tram va esclatar l'Ermessets buscant bolets, un en trobava tres, l'altre cinc i així les motxilles passaven de portar barretes i puñeterias a omplir-se de esclata-sangs, agafàvem la bici cent metres, parada i venga bolets, ja no sabíem on posar-les, en aquest moment Joan de la Cruz, va dir que ja era hora d'anar-nos cap Estellens sense perdre el temps i així ho vam fer deixant enrere molts bolets (fustrant), per un moment Els Ermessets s'havien convertit en màquines de secar esclata-sangs. Arribada a Planícia berenar i cap amunt, per la trialera que puja per darrera de les cases, pujada cap es Coll d'Estellens, que per cert a trossos pica que et cagues, en Joan de la Cruz tenia problemes amb els seus canvis, i ja havia intentat arreglar-los a S'arbossar però no va poder ser, va haver de pujar tota l'estona amb el plat del mig, imaginau-vos jo amb el petit ja anava ofegat i és que està fort el puta, arribada al Coll d'estellens i en aquest punt ens despedim del nostre company Rafel, ja que tenia feina i no podia quedar al dinar, baixada cap al boal de les Serveres al màxim control•lant el camí ja que a trossos fa por, segona caiguda d'un servidor, la roda de davant em patina i faig una volta de campana increïble, la bici em passa per sobre i vaig anar a aterrar sobre una pedra, ai, ai, ai, Busquis per terra, els meus salvadors que estaven a deu metres de jo no em veien anaven tots follats (De la Cruz i Corse) ayuda cabrones! res ni cas, em recupero i cap avall, arribada al Boal i reagrupació del grup, menys Castro que anava tan al•lucinat amb la baixada que gairebé arriba ell tot solet a la casa (és un Crack). Quan arribem a la casa les famílies ja ens estaven esperant, no tenien clau., Vam començar amb la picada dels esclata-sangs, fetes per Corse, especialista en això, per cert estaven molt bons i també la paella amb aquest toc de romaní feta per Mari , també estava estupenda, enhorabona per aquests dos cuiners tan fantàstics. El dia ha estat rodó en tots els sentits, donar les gràcies a la família de la Cruz, per l'organització i a tots en general per el dia que vam passar. Ara penjaré unes fotos.